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“我把对你的思念写在海角上，
寄给那年七号的雨季，
有些爱不怕时间太漫长，
已经生长在心里。”
——《海角七号》
乘着初夏的风，伴着六月的雨，2016级mta全体学生在林璧属老师和蔡舜老师的带领下，漂洋过海来到宝岛台湾，开启了一场期待已久的环岛修学之旅。
【学·知行合一】
“知行合一，止于至善。”
初来台湾我们便参访了五所高等学府：静宜大学、暨南大学、高雄餐旅大学、义守大学、高雄应用科技大学。在这些美丽的校园里，我们重返课堂，聆听教授和企业家们关于台湾当地民宿、餐饮连锁、食品加工等行业的创业经历和成功经验。知行合一的教学方式让同学们感到受益匪浅。
暨南大学精心安排了茶道的体验活动和桃米野餐的现场讲解，让我们切身体验了一把茶文化；高雄餐旅大学理论与实践相结合的模拟教学，令习惯了应试教育的我们耳目一新；静宜大学作为《恶作剧之吻》的拍摄地点之一，在带给我们知识的熏陶之余，还带给我们意外的惊喜，女生们纷纷cosplay剧里的经典桥段，今天大家都是袁湘琴。
【宿·室雅兰香】
“碧波荡漾，绿水环绕，无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。”
此行台湾，我们体验了不同的酒店风格和文化。南投三茅屋民宿里，静卧阁楼，听取蛙声一片；台东gaya酒店里，畅游泳池，仰望繁星点点；宜兰礁溪饭店里，尽享温泉，溅起水花滟滟。
在享受酒店提供的舒适温馨之余，我们还深深感受到孕育其中的文化底蕴。其中，馥兰朵温泉会馆的生活仪式表演令同学们印象深刻，它将当地文化和自然禅意进行了完美的融合。在白天与黑夜交替的时候，【棋不语】水上清音，【空谷绕】锣鼓相应。谷声结束的一刹那，余音在山谷缭绕。我们仿佛是大自然的一份子，心静如水，即使是风吹来的声音，也成为旋律的一部分。整个仪式的观赏过程是生活中偶然瞥见的美感，是一个心灵被洗涤的过程。“世界上所有的美好，都是天时地利人和”。
【食·饕餮夜宴】
“生活不只有诗和远方，还有蚵仔煎和卤肉饭。”
逢甲、高雄、花莲、台北夜市，凡是有夜市的地方都有吃货们的踪影。华灯初上、灯影阑珊之际，一边和同学品尝美食，一边沉醉于夜景，再配上几瓶台湾啤酒、几道清炒小菜，甚是惬意。
【夜市】作为台湾独有的饕餮夜宴，可谓是台湾美食的灵魂。它们喧闹非凡，十分的朴实和接地气，却又包罗万象让人眼花缭乱、欲罢不能。就是它们，拼凑出真实的、有情感的、充满人情温度的台湾。蚵仔煎、大鸡排、臭豆腐、麻油鸡、烤香肠、、、台塑牛小排……不来逛夜市，枉费宝岛行。
【行·风光旖旎】
“垦丁的海，太平洋的风。流连于海角七号，陶醉于清静之境。”
大巴行驶于台东公路的途中，一片海蓝尽收眼底。垦丁的海是一种清澈的蓝，让人觉得那样的透彻和清凉。海水的蓝色并非一成不变，而是富有变化和层次。海岸线有的地方是金黄色的沙滩，颜色就从黄色、浅蓝色，过度成湖蓝色。在猫鼻头公园里，海岸边是布满青苔的礁石，海水拍打上来，形成一条绵长的白线，于是颜色就从深褐色、黄绿色、白色渐变到斑斓的蓝色。
静坐在七星潭的沙滩聆听浪花，让海风吹过头发，任夕阳的余晖洒在身上慢慢散开，看海天相接处的薄雾那么模糊，又那么清晰，时光仿佛在这一刻静止。同学们纷纷用镜头留下这些美好的瞬间，一片海蓝中荡漾着阵阵欢歌笑语。
【后记】
宝岛归来，同学们都收获满满，有收获广博的知识，有收获丰富的阅历有收获温暖的情谊，有收获美丽的心情……相信大家各自都找到了旅行的意义，同学间的友谊也得到了升华。此次旅程虽已结束，但mta学子的人生之帆将继续驶向更远大的理想彼岸。
